10月16—17日首屆寧德市評茶員職業(yè)技能競賽在中國白茶中心(福建省福鼎市)即將開賽!
(中國白茶中心 效果圖)
屆時
將有來自寧德各縣市的9支代表隊
共49名優(yōu)秀的評茶師同臺競技
比賽如何設(shè)置?有哪些獎項?評茶員有何作用?……你想知道的都在這???
比賽分理論考試、品質(zhì)審定、茶品設(shè)計、茶形辨認(rèn)、香味排序和對樣評茶競賽，由裁判員逐一評分，以總分高者角逐個人賽的一、二、三等獎，“寧德市技術(shù)能手”“寧德市青年崗位能手”，團體分前三名等多項技術(shù)型榮譽和獎項。
評茶員作為一個專門評定茶葉品質(zhì)的職業(yè)，是以感覺器官評定茶葉品質(zhì)(色、香、味、形)的高低優(yōu)次，是茶葉行業(yè)高質(zhì)量發(fā)展不可或缺的技能型人才，在制茶技術(shù)、質(zhì)量管理、茶葉上市流通等環(huán)節(jié)都發(fā)揮著重要的作用。
本次競賽是對評茶員技能等級的一項考核，能進一步提高茶葉從業(yè)者評鑒茶的整體素質(zhì)，為全市茶產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級提供有力人才支撐。
主辦單位：寧德市人力資源和社會保障局、寧德市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局、共青團寧德市委指導(dǎo)單位：福鼎市茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展領(lǐng)導(dǎo)小組承辦單位：福鼎市茶文化研究會、中國白茶中心協(xié)辦單位：寧德技師學(xué)院、福鼎市人力資源和社會保障局、共青團福鼎市委、福鼎市茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展中心、福鼎市茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室
來源：幸福福鼎
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